Ο Χριστιανισμός στις 15 Αυγούστου γιορτάζει την Κοίμηση της Θεοτόκου και οι Κύπριοι πιστοί συρρέουν κάθε χρόνο σε εκκλησίες και μοναστήρια που είναι αφιερωμένα στην Παναγία.
Ένα από τα μοναστήρια αυτά είναι και το Μοναστήρι της Παναγίας Χρυσορρογιάτισσας που βρίσκετε σε μια όμορφη τοποθεσία κοντά στο χωριό Παναγιά – Στατός ,Άγιος Φώτιος και το δάσος δυτικά της Πάφου.
Ιδρύθηκε το 1152 μ.Χ. από τον μοναχό Ιγνάτιο, ο οποίος βρήκε Μούλια τη θαυματουργή εικόνα της Παναγίας στην Πάφο και τα οποία σύμφωνα με την παράδοση, είναι ζωγραφισμένο από τον Άγιο Λουκά.
Ο Ιγνάτιος μετέφερε την εικόνα στο βουνό και έχτισε το μοναστήρι, το οποίο ήταν αφιερωμένο στην Παναγία Χρυσορρογιάτισσας. Το μοναστήρι, του οποίου η τρέχουσα κτίρια χρονολογούνται από 1770, έχει μια σημαντική συλλογή εικόνων και θησαυρών.
Η εκκλησία βρίσκεται στο κέντρο της μονής. Οι τοιχογραφίες του περισσότερο από τρεις αιώνες θα σας εντυπωσιάσει. Η εικόνα του Χριστού και της Παναγίας, όπως ζωγράφισε ο Άγιος Λουκάς ο Ευαγγελιστής είναι στο μοναστήρι και καλύπτεται από υφάσματα και ασήμι.
Μπροστά από την κύρια είσοδο του μοναστηριού υπάρχει ένα καφέ-εστιατόριο με υπέροχη πανοραμική θέα. Στις 15 Αυγούστου κάθε χρόνο μια εντυπωσιακή θρησκευτική τελετή και γιορτή λαμβάνει χώρα. Το παλιό οινοποιείο που μπορείς να επισκεφθείς στο εσωτερικό του μοναστηριού, παράγει, από ιδιόκτητους αμπελώνες της, μερικά από τα καλύτερα κρασιά εσοδείας από Κύπρο.
Η Μονή γιορτάζει επίσης στις 15 Αυγούστου.