Σήμερα, Τσικνοπέμπτη, το ζουμερό κρέας έχει τη τιμητική του με τις μυρωδιές από τους πεζόδρομους να κινούν το ενδιαφέρον των τουριστών, αλλά και περαστικών στο κέντρο της Πάφου, με το taxidromos24.com, να βρίσκεται στον «παλμό» του γλεντιού.

Εκτός από τις ψησταριές και τις ταβέρνες, όπου παραδοσιακά συγκεντρώνεται κόσμος, υπαίθριες ψησταριές στήθηκαν από νωρίς το πρωί και από τις επιχειρήσεις, στο εμπορικό κέντρο της Πάφου, με τους καταστηματάρχες να προσκαλούν περαστικούς αλλά και φίλους για μεζέ «στο πόδι», που φυσικά συνοδεύεται από ένα ποτήρι κρασί, μπύρα αλλά και ζιβανία.

Όπως ανέφεραν στο taxidromos24.com, οι καταστηματάρχες, σήμερα είναι μια ευκαιρία να ζωντανέψει η παράδοση, αφού η Τσικνοπέμπτη συνδέεται άμεσα με τη Μεγάλη Σαρακοστή και τη νηστεία να ξεκινά σε λίγες μέρες, αλλά και να γεμίσει με κόσμο το κέντρο της Πάφου.

Το «ιστορικό» της Τσικνοπέμπτης:

Η Τσικνοπέμπτη είναι η πιο ξεχωριστή για κάποιους, αν όχι για τους περισσότερους, η πιο γευστική- ημέρα της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου πιο γνωστή και ως «Κρεατινή». Το έθιμο χάνεται στα βάθη των αιώνων, χωρίς να γνωρίζουμε την προέλευσή του. Εικάζεται, όμως ότι προέρχεται από τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που επιβίωσαν του Χριστιανισμού. Το φαγοπότι και το γλέντι της ημέρας είναι «ομοιοπαθητικές προσπάθειες για την ευφορία της γης». Η ημέρα της Πέμπτης επιλέχθηκε, σύμφωνα με την Ορθόδοξη Παράδοση, διότι η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι σημαντικές ημέρες νηστείας.