Σε ανοιχτή συγκέντρωση των αιγοπροβατοτρόφων που πραγματοποιήθηκε το βράδυ της 5ης Φεβρουαρίου στη Χοιροκοιτία, επικυρώθηκε ομόφωνα η απόφαση της Συντονιστικής Επιτροπής των Αιγοπροβατοτρόφων να πραγματοποιήσουν ειρηνική διαμαρτυρία στο Προεδρικό την ερχόμενη Τρίτη, 11 Φεβρουαρίου 2025. Μία διαμαρτυρία συμβολικού χαρακτήρα που δεν έχει άλλο στόχο από την προστασία του κατοχυρωμένου ΠΟΠ προϊόντος, του χαλλουμιού μας.

Ζητούμε από την Υπουργό Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Δρ. Παναγιώτου όπως εφαρμόσει το Διάταγμα που η ίδια πρότεινε, και με τη λήξη του στις 31 Αυγούστου 2025  να τεθεί σε ισχύ νέο Διάταγμα μέχρι το 2029 με ποσοστιαία αύξηση της συμμετοχής του αιγοπρόβειου γάλακτος στην παρασκευή του χαλλουμιού 5% ανά έτος. Είναι ο μόνος τρόπος για να επιτευχθεί ο στόχος της πενταετής παράτασης της μεταβατικής περιόδου, δηλαδή η πλήρη συμμόρφωση με τις προδιαγραφές του χαλλουμιού ΠΟΠ το 2029. Είναι ο μόνος τρόπος να προστατεύσουμε όλους τους εμπλεκόμενους στην παρασκευή χαλλουμιού γνωστοποιώντας  έναν οδικό χάρτη που μπορούν να προσαρμοστούν όλοι χωρίς απώλειες. Είναι ο μόνος τρόπος να προστατεύσουμε το πρώτο εξαγώγιμο προϊόν της Κύπρου με ότι με αυτό συνεπάγεται.

Είναι πλέον από σίγουρο ότι αν οι φωνές αγωνίας των αιγοπροβατοτρόφων δεν ληφθούν υπόψη, οι αντιδράσεις θα εντατικοποιηθούν και θα γενικευτούν σε όλα τα μέτωπα.

Το αρχικό σημείο συγκέντρωσης θα είναι πριν τα φώτα κυκλοφορίας της πρώην υπεραγοράς Ορφανίδη στη Λευκωσία ερχόμενοι από το στάδιο ΓΣΠ, στις 10:30 π.μ.

Στις 11:00 θα προχωρήσουμε για το Προεδρικό σε συνεργασία και υπό τις οδηγίες της αστυνομίας.

Συντονιστική Επιτροπή Αιγοπροβατοτρόφων