Χάλκινα μετάλλια για δύο μαθητές της ΤΕΣΕΚ Πάφου σε Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης
Δύο μαθητές της Τεχνικής Σχολής Πάφου του Κλάδου των Ξενοδοχειακών οι Χριστοδούλου Ραφαήλ και ο Χερουβείμ Βασίλης συμμετείχαν στον Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης που διεξήχθη στη Θεσσαλονίκη λαμβάνοντας τέσσερα χάλκικα μετάλλια.
Διοργανωτής, σύμφωνα με ανακοίνωση της ΤΕΣΕΚ Πάφου ήταν η Culinary Professionals Greece (Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος), σε συνεργασία με το Διεθνές Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης HELEXPO, καθώς και με την υποστήριξη της παγκόσμιας λέσχης αρχιμαγείρων WORLDCHEF.
Πρόκειται, προστίθεται, για έναν διαγωνισμό με αρκετά υψηλή γαστρονομική αναγνώριση, όπου το παρών τους έδωσαν καταξιωμένοι και βραβευμένοι επαγγελματίες του κλάδου, κριτές όλων των κατηγοριών, καθώς και σχολές μαγειρικής από την Κύπρο, την Ελλάδα και άλλες χώρες.
Όπως αναφέρεται, οι μαθητές της ΤΕΣΕΚ Πάφου, επέλεξαν να διαγωνιστούν σε τρείς διαφορετικές κατηγορίες. Τις κατηγορίες αυτές αποτελούσαν: α) ψάρια βιώσιμης καλλιέργειας, όπου σε αυτή διαγωνίστηκε ο Χριστοδούλου Ραφαήλ, β) εστιατορικό γλυκό, όπου διαγωνίστηκε ο Χερουβείμ Βασίλης και γ) Τwο to Τango, όπου διαγωνίστηκαν και οι δύο μαζί σαν ζευγάρι.
Ο απολογισμός ήταν τέσσερα (4) χάλκινα μετάλλια για τις τρεις κατηγορίες στις οποίες συμμετείχαν.
Την καθοδήγηση, την επίβλεψη και τη συνοδεία των μαθητών στη Θεσσαλονίκη ανέλαβαν οι καθηγητές μαγειρικής Αντρέας Ευριπίδου και Γιώργος Γεωργίου.
Οι μαθητές, συνεχίζει η ανακοίνωση απέσπασαν πολλά εγκωμιαστικά σχόλια για τη γεύση, την εμφάνιση, τις τεχνικές, την οργάνωση και την καθαριότητά τους. Η συμμετοχή των παιδιών σε τέτοιου τύπου διαγωνισμούς αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για υγιή ανταγωνιστικότητα, ενώ ταυτόχρονα προσφέρει μια εκπαιδευτική και δημιουργική συνάντηση μεταξύ chef από όλο τον κόσμο, συνεχίζει η ανακοίνωση.
