Μια εύκολη συνταγή για όσους θέλουν να φτιάξουν τη δική τους βασιλόπιτα σε χρόνο dt!
Θα χρειαστείτε
- 200 γρ. βούτυρο
- 3 αυγά
- 2 φλ. ζαχαρη
- 1 φαρίνα 500 γρ.
- 1 βανίλια
- 1 πρέζα σκόνη μαστίχας
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 1 κ. σούπας μαχλέπι
- Ξυσμα από 1 πορτοκάλι μεγάλο
- Χυμό από 1 πορτοκάλι
- Άχνη ζάχαρη για τη διακόσμηση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ρίξτε στο μίξερ το βούτυρο, ζάχαρη και μετά μαχλέπι, μαστίχα, μοσχοκάρυδο, βανίλια και το ξύσμα πορτοκαλιού.
- Ρίξτε τα αυγα και διαδοχικά το αλεύρι και το γάλα και έπειτα τον χυμό πορτοκαλιού
- Στη φόρμα σας βάλτε μια λαδόκολλα και αδειάστε το μείγμα. Στρώστε το με μια σπάτουλα και βάλτε το φλουρί τώρα, που το ζυμάρι είνα άψητο!
- Ψήστε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 45-50 λεπτά.
- Πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη!
Καλή επιτυχία!