Ένα από τα πιο γνωστά και παραδοσιακά φεστιβάλ της Πάφου παίρνει σάρκα και οστά την Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου στο χωριό Στατός – Άγιος Φώτιος.
Η παράδοση εδώ και χρόνια ζωντανεύει στο χωριό Στατός – Άγιος Φώτιος μέσα από το φεστιβάλ, όπου χιλιάδες επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν παραδοσιακά εδέσματα βιώνοντας μια μοναδική εμπειρία με τα ήθη και τα έθιμα μας.
Όπως ενημερωθήκαμε, οι προετοιμασίες έχουν αρχίσει εδώ και μέρες, με τους κάτοικους της περιοχής να υπερβάλλουν εαυτόν εξυπηρετώντας όσους πρόκειται να παρευρεθούν στην περιοχή.
Ανάμεσα στις προετοιμασίες, λοιπόν, είναι και παρασκευή διάφορων εδεσμάτων, όπως είναι τα κουλουρούθκια με το έψιμα.
Συγκεκριμένα, στόχος του φεστιβάλ είναι να παραχθούν 15000 κουλουρούθκια με το έψιμα για κέρασμα στους επισκέπτες.
Όπως ανέρτησε και η συμπολίτισσα μας, Άννα Τσέλεπου, στο προσωπικό της προφίλ στο Facebook, το απόγευμα της Τρίτης 5/9 έξι γυναίκες γιά 2 ώρες με έτοιμο ζυμάρι μπορούν να παράγουν 1080 κουλουρούθκια που θα ψηθούν στο έψιμα (χαρουπόμελο).
Ελπίζουμε μέχρι την ημέρα του φεστιβάλ ο στόχος αυτός να επιτευχθεί!
*Φωτογραφίες: Άννα Τσέλεπου
